Lasten telttayö omalla pihalla on kesän odotetuimpia hetkiä. Kaikki on jännittävää, kun saa nukkua ulkona, mutta kotiin on lyhyt matka, jos jokin ei suju. Ruoka on iso osa iltaa, ja kun se suunnitellaan hyvin, tunnelma pysyy hyvänä. Tavoitteena on helppo, hauska ja turvallinen ruoka, joka ei vaadi pitkiä valmisteluja illan aikana.
Illallinen voi olla yksinkertainen: makkaraa nuotiolla, voileipiä tai itse koottavia täytettyjä leipiä. Lapset rakastavat, kun saavat tehdä itse, joten anna heidän paistaa makkaransa ja koota omat annoksensa. Aikuinen valvoo tulta ja auttaa, kun on tarpeen. Kaiken ei tarvitse olla lämmintä, sillä kylmät herkut ovat helppoja ja sopivat yhtä hyvin tunnelmaan.
Iltapala ja aamiainen
Iltapala on teltta-illan paras hetki. Pienet välipalat, hedelmät, pienet leivonnaiset ja kuuma kaakao tai maito tuovat lämpöä, kun ilta viilenee. Laita tarjottavat valmiiksi rasioihin ja tuo ne ulos tarjottimella, jotta lasten ei tarvitse juosta sisälle koko ajan. Pidä taskulamppu mukana, jotta kaikki löytävät ruoan myös hämärässä.
Kysy vanhemmilta etukäteen, onko lapsilla allergioita tai ruokia, joita he eivät syö. Kunnioita vastausta äläkä improvisoi. Jos jokin ruoka ei sovi, valitse toinen. Näin kaikki lapset voivat syödä samasta pöydästä ja nauttia illasta yhdessä. Vanhemmat luottavat sinuun enemmän, kun huomaavat, että ruoka on mietitty etukäteen.
Pidä ruoka viileässä ja suojassa. Jos ilta on lämmin, älä jätä ruokia pitkäksi aikaa ulos, vaan tuo ne pöydälle vasta, kun niitä syödään. Vie jäännökset sisälle ja laita ne jääkaappiin, jotta hyönteiset tai eläimet eivät pääse niihin. Yöllä jää helposti kaikenlaista roskaa, joten sulje myös jäteastia kannella.
Aamiainen teltan luona on lasten mielestä yhtä hauska kuin illallinen. Leipää, puuroa, hedelmiä ja jotain lämmintä juotavaa riittää hyvin. Kun lapset heräävät, ruoka voi odottaa jääkaapissa tai valmiiksi katetulla pöydällä. Tunnelma on parhaimmillaan, kun aamu on rauhallinen ja lapset saavat syödä väsyneinä ja onnellisina. Muista jättää aikaa myös yhteiselle siivoamiselle.
